Данчо Йоргов – Фрамбоеза, ЕТ

Създадохме Винарска изба “Йоргов” през 2006г. в гр. Шумен с идеята да произвеждаме вина изключително и само от грозде. Капацитетът на избата е около 10 000 литра. Оборудвана е с винефикатори от неръждаема стомана, което гарантира чистотата и истинският вкус на нашето вино, получено от ферментацията на 100% гроздов сок. Част от вината ни отлежават в български бъчви от бял дъб в продължение на 1 година, което гарантира истинският вкус и аромат на съответния сорт грозде. Наследявайки семейните традиции от миналия век на потомствени лозари, бъчвари и винари, ние произвеждаме вина по стара класическа рецепта от сортовете Мерло, Каберне Совиньон, Мавруд и Димят;